Nugget SaPeJu (Sayuran, Tempe, Keju)

Bahan:
1 buah wortel, diparut
1 genggam bayam, diiris kecil2
1/2 bungkus tempe ukuran sedang (sesuai selera), dilumatkan
1/2 bungkus keju craf, diparut
1 butir telur
2 sdm tepung roti

Bumbu:
2 siung (ukuran sedang) bawang putih
1/4 sdt merica
1/4 sdt garam

Bahan Celupan:
1 butir telur kocok lepas
Tepung roti ( sesuai kebutuhan)
minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara membuat:
1. Haluskan semua bumbu
2. Campur semua bahan dan bumbu dalam wadah dan aduk hingga benar-benar tercampur
3. Siapkan wadah anti panas ato loyang, lumuri mentega tipis aja
4. Masukkan bahan yg sudah dicampur ke dalam loyang kemudian dikukus hingga mateng
5. Diamkan beberapa menit hingga benar-benar dingin
6. Cetak atau diiris sesuai selera biar menarik
7. Siapkan 1 butir kocok lepas untuk mencelup nugget, kemudian celupkan ke tepung roti lalu goreng sampai kekuningan.
8. Siap deh disantap buat lauk atau cemilan si kecil.

Selamat mencoba... salam chef bundane azra hehehhee....

NB : untuk sayuran dan tempe bisa dikreasikan dengan bahan lain seperti daging giling, sea food atau daging ayam.